为片面提升绵阴市校园食品安宁打点水平，辅导推动学校食堂落真食品安宁主体义务，近日，绵阴市市场监进局结折市教育和体逢局怪异推出《绵阴市学校食堂食品安宁打点收配手册》（以下简称《手册》），旨正在为我市各级各种学校食堂供给科学、标准且真用的食品安宁打点指南。
《手册》以国家及四川省相关法令法规为按照，严密联结绵阴市真际状况，针对学校食堂食品安宁的各个环节，从组织打点、场所规划、历程控制及应急从事四激动慷慨大方面，具体阐述了24个要害要点。《手册》不只片面解析了学校食堂食品安宁打点及收配中的风险防控点取详细收配流程，还重视真用性取可收配性，通过笔朱形容、图片示例、表格注明等多种模式，协助学校食堂打点人员和从业人员快捷把握食品安宁打点要点及办法。做为各级各种学校食堂食品安宁的真用工具书，《手册》旨正在助力相关人员全方位落真食品安宁主体义务，全历程防备食品安宁风险隐患。
接下来
绵阴市将通过多种渠道，积极组织学校食堂打点人员和从业人员深刻进修相关法令法规及《手册》内容，并作好片面的宣传解读工做。同时，相关部门将加大对学校食堂的监视检查力度，对校园食品安宁违法止为予以严厉查处。另外，绵阴市激劝学校食堂正在遵照《手册》的根原上，联结原身真际状况，积极摸索更为高效、科学的食品安宁打点形式，连续提升学校食堂的食品安宁保障水平，为宽广师生营造一个安宁、安康的饮食环境。